流變儀是一種先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)儀器，用于測(cè)量物質(zhì)在外力作用下的流變性質(zhì)。通過對(duì)物質(zhì)的應(yīng)力-應(yīng)變關(guān)系進(jìn)行準(zhǔn)確測(cè)量和分析，能夠提供關(guān)于材料的粘彈性、塑性、流動(dòng)性等重要信息。其基本原理是通過施加外力（如剪切力或擠壓力）使樣品發(fā)生變形，然后測(cè)量樣品的應(yīng)力-應(yīng)變關(guān)系。通常包括一個(gè)測(cè)力傳感器和一個(gè)變形傳感器，通過測(cè)量施加的力和樣品的變形來計(jì)算樣品的應(yīng)力和應(yīng)變。根據(jù)施加的外力和測(cè)量的響應(yīng)，可以得到材料的流變學(xué)參數(shù)，如剪切應(yīng)力、剪切應(yīng)變、黏度、彈性模量等。

　　選購流變儀時(shí)，需要考慮多個(gè)因素以確保選擇到適合您需求的設(shè)備：

　　1、測(cè)量范圍：選擇適合您需要的測(cè)量范圍的流變儀，確保能夠涵蓋您感興趣的樣品的流變性質(zhì)。

　　2、測(cè)量精度：考慮流變儀的測(cè)量精度，尤其是對(duì)于需要高精度測(cè)量的應(yīng)用，如藥品制造或食品工業(yè)。

　　3、可測(cè)量參數(shù)：確定您需要測(cè)量的參數(shù)，如剪切應(yīng)力、剪切速率、粘度等，選擇能夠測(cè)量這些參數(shù)的流變儀。

　　4、樣品容量：根據(jù)您通常處理的樣品量選擇適當(dāng)容量的流變儀，確保能夠滿足您的實(shí)驗(yàn)需求。

　　5、溫度控制：考慮流變儀的溫度控制功能，特別是對(duì)于需要在不同溫度下進(jìn)行流變性質(zhì)測(cè)試的應(yīng)用。

　　6、自動(dòng)化功能：考慮流變儀是否具有自動(dòng)化功能，如自動(dòng)數(shù)據(jù)記錄、樣品處理等，以提高實(shí)驗(yàn)效率。

　　7、軟件支持：檢查流變儀是否配備適當(dāng)?shù)臄?shù)據(jù)分析軟件，以便對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理和分析。

　　8、品牌和服務(wù)：選擇名品牌的流變儀，確保設(shè)備質(zhì)量和售后服務(wù)的可靠性。

　　9、預(yù)算：根據(jù)預(yù)算考慮選擇合適的流變儀，確保在質(zhì)量和性能之間取得平衡。